Мадрид. Заметка на полях

Мадрид. Заметка на полях

Ужин в Santceloni, что при отеле Hesperia Madrid, это всегда праздник. Здешнего гастро-бога зовут Санти Сантамария. Вот он, на фото. У него три звезды Мишлена. (А у ресторана Santceloni их две). Если бы меня попросили озвучить лучшую, на мой вкус, тройку испанских шефов, я бы распределил места следующим образом (думаю, что многие со мной согласятся): первое...
Читать полностью »
опубликовано: 5 Июл 2017
прочитали: 6 076 чел.
автор:
Бельгия: как я купался в молоке

Бельгия: как я купался в молоке

Хочу выразить отдельную благодарность за помощь менеджеру брюссельского отеля Hotel amigo (The Rocco Forte Collection). Я от усталости оставил на рецепшн свой ноутбук без всяких опознавательных знаков, и через час получил его обратно. В принципе, нормальное дело, но все равно приятна такая забота. Отель, кстати, заслуживает всяческих рекомендаций,...
Читать полностью »
опубликовано: 27 Июн 2017
прочитали: 5 138 чел.
автор:
Отели и рестораны Дюссельдорфа, в которых – хорошо!

Отели и рестораны Дюссельдорфа, в которых – хорошо!

Сам по себе Дюссель – не самое лучшее место в Германии. Крупный и шумный индустриальный центр, и к тому же, вообще говоря, довольно-таки провинциальный. Однако определенного очарования этого город не лишен. Приятные парки, при прогулках по которым неизменно возникает в памяти роман Тургенева «Дым» (хотя в нем действие происходит...
Читать полностью »
опубликовано: 2 мая 2017
прочитали: 9 764 чел.
автор:
Возрождение ливанской столицы: любимый отель Бейрута

Возрождение ливанской столицы: любимый отель Бейрута

Если вы, например, за вечернем коктейлем на крыше бейрутского отеля Le Gray взгляните на Средиземное море и на мерцающую зажигающимися окнами гору Ливан, вы, я думаю, и слышать ничего не пожелаете о тех беспокойствах, которые сотрясают периодически этот город… В них просто трудно поверить – настолько здесь все радостно, светло и...
Читать полностью »
опубликовано: 28 Апр 2017
прочитали: 3 932 чел.
автор:
Аллоха! Или небольшой отпуск на Гавайях…

Аллоха! Или небольшой отпуск на Гавайях…

Всем привет с северного побережья острова Кауаи! Я решил провести здесь недельку, и вот сижу теперь на берегу Тихого океана и пишу этот пост, дабы вы смогли почувствовать с моей помощью сверхприятную теплую энергетику этого рая земного: этих пустынных пляжей, живописных утесов, горных вершин, усыпанных пышной растительностью,...
Читать полностью »
опубликовано: 17 Апр 2017
прочитали: 4 442 чел.
автор:
Лучшие горнолыжные спа-отели Европы

Лучшие горнолыжные спа-отели Европы

Отвечая на просьбу милой Евы (которая решила воспользоваться моим предложением консалтинга и написала обо мне в своем ЖЖ), расскажу о зимних, «лыжных» спа-отелях. Тем более, что эта тема сейчас по-настоящему актуальна. Особенно для тех разносторонних семей, в которых одни любят кататься на лыжах, а другие – лыжи и прочие зимние виды...
Читать полностью »
опубликовано: 3 Янв 2017
прочитали: 7 126 чел.
автор:
Yoshi от Жоэля Робюшона (Йошкин Кот!)

Yoshi от Жоэля Робюшона (Йошкин Кот!)

Классик высокой французской кухни, Жоэль Робюшон, ресторатор и шеф-повар, неоднократный мишленовский лауреат и обладатель множества других престижнейших гастрономических наград. На днях я, наконец, добрался до еще одного его ресторана, в Монте-Карло… Мсье Робюшон всегда был человеком, остро чувствующим моду. И, разумеется, почуяв...
Читать полностью »
опубликовано: 2 Янв 2017
прочитали: 5 421 чел.
автор:
Сейшельские острова: как я стал дайвером

Сейшельские острова: как я стал дайвером

Я уже касался бегло сейшельской темы. А сегодня расскажу об этих мега-островах поподробнее. Ну и, заодно, о некоторых моих любимых отелях, которые можно иметь в виду всякий раз, собираясь отдохнуть на Сейшельских островах… Для начала пару слов для тех, кто не знает, что такое Сейшелы (хотя я и уверен, что знают все, но так, на всякий...
Читать полностью »
опубликовано: 11 Ноя 2016
прочитали: 21 553 чел.
автор:
Гватемала. В гостях у Френсиса Форда Копполы!

Гватемала. В гостях у Френсиса Форда Копполы!

Гватемала это прежде всего буйство Природы. Богатая растительность, чистые озера, громадные вулканы, изящная колониальная архитектура (кое-где сохранившаяся, несмотря на обильную застройку недавнего времени). Ну а еще – загадочные руины древних городов Майа и великолепные джунгли. Джунгли Центральной Америки особенно вдохновляют...
Читать полностью »
опубликовано: 8 Окт 2016
прочитали: 3 603 чел.
автор:
Страх и ненависть на острове Маэ

Страх и ненависть на острове Маэ

Вы, может быть, удивитесь, но в отеле Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa на острове Маэ (это главный остров Сейшельских островов) мне не понравилось. Я редко ругаю отели, но если ругаю, значит, они того точно заслуживают. Конечно, в этом случае можно все списать на дикую усталость после перелета (лететь на Сейшелы мне пришлось на этот раз с пересадкой...
Читать полностью »
опубликовано: 1 Окт 2016
прочитали: 5 565 чел.
автор:
Protected with SiteGuarding.com Antivirus