Ужин в Santceloni, что при отеле Hesperia Madrid, это всегда праздник. Здешнего гастро-бога зовут Санти Сантамария. Вот он, на фото. У него три звезды Мишлена. (А у ресторана Santceloni их две). Если бы меня попросили озвучить лучшую, на мой вкус, тройку испанских шефов, я бы…
Меня спрашивают, где я люблю отдыхать в сентябре. Очень хочется, конечно же, советовать вновь обретенный нами Крым, но, увы, пока что там не так уж спокойно, как хотелось бы. Поэтому я выбираю в этом году Испанию, а конкретнее – Арагон. Лучшее время для поездки сюда…
Друзья, я здесь! Хочу сказать вам, что путешествие по Европе может иной раз превращаться в настоящее испытание – со всеми возможными кругами ада прямо по Данте… Пять мировых столиц за пять дней – это, скажу я вам, не шутка. Думаю, вы понимаете, о чем я.…
Расскажу сегодня об Испании, одной из любимейших моих стран. Стране вечной весны, вечной культуры и вечной радости. В Испании есть буквально всё. И не просто всё, но — всё самое лучшее. Ночная жизнь, шоппинг, климат, страсть (вспомним хотя бы бой быков и Дона Жуана), красота,…
Отели Барселоны - тема обширная. В Барселоне есть много хороших отелей. Но, кажется, лишь один из них предлагает возможность купаться в бассейне и одновременно наслаждаться той самой архитектурой Гауди, ради которой, собственно, сюда большинство путешественников и приезжают. Речь идет об отеле Hotel Omm. Там действительно…
Эстремадура – кузница конкистадоров. Но, разумеется, не только этим знаменит сей благостный испанский край. Что еще хорошего есть там? Выкладываю сразу: на севере Эстремадуры имеется прекрасный национальный парк Монфрагуэ (красивые холмы, синие озера и множество птиц, которые гомонят тут как подорванные). Затем - близ Касереса,…
И снова гольф. Испанский отель La Manga Club решил на этот раз совместить приятное с приятным… И еще раз с приятным. Ну, во-первых, сам отель весьма неплох. Во-вторых, с 16 по 23 октября здесь пройдет гольф-турнир. А, в-третьих, провинция Мурсия – это винный регион. Здесь…
Представлю сегодня вашему вниманию небольшой хит-парадик лучших, на мой вкус, дизайнерских отелей, открывшихся не так давно, в течение 2010 года... Дизайнерские отели это, конечно, особое удовольствие. На любителя и на ценителя... Это как самые рискованные гастрономические блюда (и даже можно некоторые отели сравнить исключительно с…
Finca Cortesin – один из лучших открывшихся в 2009 году отелей, по мнению журнала Conde Nast Traveler. Его характеризуют как бутик-отель с настроением… Среди достоинств отмечают классные виды южной испанской провинции Коста дель Соль (именно там родился Антонио Бандерас), достойные комнаты, отделанные с чисто испанским…
Один из моих любимейших художников XX века - Анри Матисс. Этим летом в Museo Thyssen-Bornemisza в Мадриде показывают его самые странные и, на мой взгляд, самые выдающиеся работы – собранные воедино из самых разных коллекцией мира. То есть перед нами редкая возможность увидеть все это…
Сегодня мне рассказали, что великий мастер молекулярной гастрономии и один из самых знаменитых на сегодня шеф-поваров, Ферран Адриа (Ferran Adria), чье искусство прославило испанский ресторан El Bulli на весь мир, намерен открыть… пиццерию. Оказывается, этот испанский шеф когда-то учился готовить пиццу в Италии, и вот…
