Главная » Архив

Публикации с меткой: Гастрономия

5 stars, Африка и Б.Восток, Гастрономия, Обзоры, Отели, Повара!, Рестораны, Сетевые отели, Сьюты »

[1 Июн 2010 | 4 коммент. » | прочитали: 2 932 чел.]
Стамбульская пленница, или где остановиться и есть Стамбуле

Давеча, когда я покидала офис, из сумерек на меня как-то по-набоковски «тяжело и пушисто» пахнуло черемухой. Этот запах неизменно возвращает меня в детство. А ведь правда, запахи – королевская дорога в наше прошлое. Вот стамбульский Four Seasons, например, всегда будет пахнуть для меня тюльпанами.
Они были повсюду: благоухающими охапками стояли в диковинных вазах, их пестрые головки удваивались в старинных зеркалах, и каждые полдня букеты безжалостно менялись на новые.
Не заметить в центре серо-сизого Султанахмета элегантное, цвета яичного желтка здание с почти диснеевскими башенками — просто невозможно. …

5 stars, Америка, Гастрономия, Обзоры, Отели, Рестораны »

[23 Май 2010 | Нет комментариев » | прочитали: 1 874 чел.]
Гастрономические секреты Рио-де-Жанейро: где есть и где жить

С 7 июня Бразилия, наконец, станет безвизовой для граждан России. Это, я считаю, важнейшее событие. Я уже писал о своей большой любви к этой стране, и теперь должен снова повторить: я люблю Бразилию, она олицетворяет для меня все самое лучшее и позитивное в мире. Кариоки (так называют себя бразильцы) – самые лучистый и приветливый народ в мире.
В этот раз поговорим о Рио-де-Жанейро. Красивейшем и легендарном городе, в самом названии которого, кажется, слышатся запах моря и смех прекрасных смуглокожих красавиц. Канонический вид пляжа Копакабана знают все… И …

5 stars, Гастрономия, Европа, Мишлен, Отели, Рестораны, События »

[17 Апр 2010 | Нет комментариев » | прочитали: 2 244 чел.]
Новое в Beau-Rivage Palace: хронопитание в Лозанне, Швейцария

На днях в Москву приезжали представители прекрасного швейцарского отеля Beau-Rivage Palace. Мы встретились с ними в одном из московских кафе, и в ходе приятного совместного ланча они рассказали нам много такого, о чем, несомненно, будет интересно узнать читателю LuxuryTravelBlog.Ru. А конкретно… Поведав, как водится в таких случаях, о достоинствах своего отеля, генеральный менеджер отеля г-н Франсуа Дюссар и ассистент директора по продажам и маркетингу г-жа Ванесса–Надеж Дюколон представили нам г-на Патрика Леконта.

Этот человек, как выяснилось, несет ответственность за необычное нововведение, которое, появившись в марте 2010 …

Бутик-отели, Виллы, Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Отели, Рестораны »

[9 Апр 2010 | 1 комментарий » | прочитали: 2 308 чел.]
Синь небес. Лучший отель Амальфитанского побережья, Италия

Ровно три года назад, в апреле 2007 я впервые заехал в Равелло. И с тех пор дал себе слово каждую весну возвращаться сюда. В этом году моя поездка состоится в конце мая. Я надеюсь, что будет еще не слишком жарко (поскольку совсем уж жару я не очень люблю). И с нетерпением жду этой поездки. А пока, для тех, кто по какой-то причине еще не знает, что такое Равелло и как там хорошо, постараюсь рассказать об этом.

Первое слово, которое приходит в голову, когда пытаешься думать или рассказывать …

Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Повара!, Рестораны, Транспорт »

[23 Мар 2010 | 2 коммент. » | прочитали: 2 623 чел.]
По каналам Бургундии

Сегодня я хочу снова поговорить о Франции, но тема будет совсем необычная. А именно – путешествие на лакшери-барже по каналам Франции. Однажды я предпринял такую поездку по каналам Центральной Бургундии – на барже (или яхте, если кому-то так больше нравится, хотя, строго говоря, это баржа) Horizon II. И должен сказать, что это просто блестящая возможность посмотреть на Францию с необычной точки зрения. В этом году, ближе к маю, я собираюсь предпринять такую же недельную прогулку вокруг Шампани. Всего вообще есть три маршрута и три супер-баржи соответственно. …

Бутик-отели, Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Отели, Повара!, Рестораны, Спа-центры »

[10 Мар 2010 | 3 коммент. » | прочитали: 1 994 чел.]
Пойякские виноградники и не только. От бокала к бокалу…

На днях получил трогательное письмо, на которое не смог не ответить, хотя ответ мой, конечно же, не был удовлетворителен. Цитирую фрагмент письма: «Я обожаю вино и не теряю надежды когда-нибудь его понять. Так хочется неспешного путешествия, от одного бокала к другому, приятнейшим образом пустых дегустационных залов, интересных рассказов и прогулок по виноградникам. Но найти человека или агентство, способное все это организовать, оказалось большой проблемой. Вот уже около месяца я перетряхиваю интернет и общаюсь с агентствами, но результаты ввергают меня в полное отчаяние». Вообще-то, девушка, написавшая это, …

Америка, Бутик-отели, Обзоры, Отели, Рестораны, Спа-центры »

[3 Фев 2010 | Нет комментариев » | прочитали: 2 202 чел.]
Где остановиться в Ванкувере? И как насчет ресторанов?

Друзья едут на Олимпиаду, и попросили написать что-нибудь про Ванкувер. ОК, откликаюсь на просьбу. Тем более что про Ванкувер мне действительно есть что сказать. Там есть, по меньшей мере, два просто великолепных бутик-отеля. Где можно очень хорошо пожить как во время Олимпиады, так и просто в любое другое время, когда вы будете в Ванкувере. Я очень рекомендую вам выбрать именно эти отели, обещаю, что вы не пожалеете!

Во-первых, это, безусловно Wedgewood Hotel and Spa. Превосходная комбинация этакого люксового убежища от всего и вся и первой необходимости удобств, …

Америка, Гастрономия, Отели, Повара!, Резорты, События »

[15 Янв 2010 | Нет комментариев » | прочитали: 1 447 чел.]
Секреты тайской кухни на Карибских островах раскроет Сомпон Намбниан

Интересная гастрономическая новость от сингапурской отельной сети Amanresorts. Я уже рассказывал кое-что об их курорте Amanyara на карибских островах Теркс и Кайкос. И вот – еще одна пиар-акция. Не лишенная интереса, а потому я и не преминул ее отметить. Суть вот в чем: с 20 по 30 января шеф-повар Сомпон Намбниан, основатель первой кулинарной школы тайской кухни в городе Чанг Маи (о лучших отелях и ресторанах этого места у меня был большой обзор тут) даcт здесь мастер-классы тайской кухни. Все тонкости и секреты таких шедевров тайской …

Бутик-отели, Виллы, Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Отели, Рестораны, Сьюты »

[27 Дек 2009 | Нет комментариев » | прочитали: 3 265 чел.]
Отели и рестораны Дюссельдорфа, в которых – хорошо!

Сам по себе Дюссель – не самое лучшее место в Германии. Крупный и шумный индустриальный центр, и к тому же, вообще говоря, довольно-таки провинциальный. Однако определенного очарования этого город не лишен. Приятные парки, при прогулках по которым неизменно возникает в памяти роман Тургенева «Дым» (хотя в нем действие происходит не здесь, а в Баден-Бадене, но все равно, контекст очень близок) и еще – стихотворение Георгия Иванова:
А еще недавно было все, что надо, -
Липы и дорожки векового сада,
Там грустил Тургенев…
Такие здесь в историческом центре города сады и …

Бутик-отели, Гастрономия, Европа, Обзоры, Отели, Рестораны, Спа-центры »

[6 Ноя 2009 | Нет комментариев » | прочитали: 1 499 чел.]
«Романтик» в Черном Лесе (Шварцвальде) и не только

В начале уходящего года я имел удовольствие побывать в знаменитом Черном Лесе (Шварцвальд, Schwarzwald) и других красивейших местах Юго-Западной Германии. Есть вероятность, что я соберусь туда и в начале года наступающего, а потому – воспользуюсь поводом, чтобы повспоминать о той поездке и рассказать кое-что о ней вам.

Что такое, собственно говоря, этот Черный Лес? Представьте себе покрытые хвойным лесом горы (пространство, занятое этими высокими холмами, составляет около 200 км). Лес очень густой, деревья растут так близко к друг другу, что в лесу всегда совершенно темно – свет …