Пойякские виноградники и не только. От бокала к бокалу…
На днях получил трогательное письмо, на которое не смог не ответить, хотя ответ мой, конечно же, не был удовлетворителен....
Записи с меткой ‘Повара’:
Секреты тайской кухни на Карибских островах раскроет Сомпон Намбниан
Интересная гастрономическая новость от сингапурской отельной сети Amanresorts. Я уже рассказывал кое-что об их курорте...
В ноябре на Карибах открывается ресторан miX on the beach от Алена Дюкасса
Французский классик и трехзвездочный мишленовский асс Ален Дюкасс, о котором я уже писал тут (и неоднократно)...
Ален Дюкасс открыл свою кулинарную школу в Париже
А теперь в дополнение к рассказу о моем гастрономическом уикенде – небольшая новость, тоже по теме. В воскресенье,...
Мастер молекулярной кухни Ферран Адриа решил открыть пиццерию в Барселоне…
Сегодня мне рассказали, что великий мастер молекулярной гастрономии и один из самых знаменитых на сегодня шеф-поваров,...
