«Мы любим вкусно есть и скорее не отдадим долг, чем откажемся от гастрономических удовольствий», - говорит перуанка Стефания на фестивале кухни Никкей в Лиме. (Примечание: никкей - фьюжн нативных перуанских и японских кулинарных традиций.) 40-летний журналист Хорхе подтверждает. Он ходит в рестораны на завтрак, обед…
Перуанское Альтиплано, высота 4150 м. Время - 6.30 утра. Оперевшись на ажурные перила и укутавшись в шаль из шерсти молодой альпаки, вы стоите с чашечкой кофе на обзорной площадке прекраснейшего из поездов мира. Вокруг – простор выжженного плоскогорья, залитые солнцем холмы и гладь озера с…
Перу – это страна, вкруг которой плотным коконом летают легенды и тайны, чудеса и свет. Здесь так много энергии, что, кажется, сама природа разговаривает с путешественником понятным сердцу языком. Деревья в джунглях излучают сияние, отвесные горы пышут невидимым метафизическим жаром, океан сплетается с небом, а…
