Перейти к содержимому

Метка: японская кухня

Гастрономия

Yoshi от Жоэля Робюшона (Йошкин Кот!)

автор:

Классик высокой французской кухни, Жоэль Робюшон, ресторатор и шеф-повар, неоднократный мишленовский лауреат и обладатель множества других престижнейших гастрономических наград. На днях я, наконец, добрался до еще одного его ресторана, в Монте-Карло… Мсье Робюшон всегда был человеком, остро чувствующим моду. И, разумеется, почуяв лет пять назад,…

Читать полностью »
5 stars

Сидней. Лучший отель плюс гастрономический гид

автор:

C 2 по 6 августа 2012 года в Сиднее пройдет ежегодное Boat Show. Если полетите специально к этому событию или, быть может, просто собираетесь сейчас в этот город, но пока еще не знаете, где будете там останавливаться и столоваться (хорошее слово!), то я надеюсь, что…

Читать полностью »
5 stars

Австралия. По следам детей капитана Гранта. Часть 1: Мельбурн

автор:

Мой недавний биг-трип в Австралию вполне закономерно приобрел несколько литературную окраску, и сегодня я начинаю целую серию постов об этой грандиозной поездке. ...Мои родители даже прятали от меня эту книжку, а я все равно находил, забирался с фонариком в шкаф и читал. И никакой эротики,…

Читать полностью »