Отвлечемся ненадолго от лучших бутик-отелей Америки и посмотрим на самые великолепные и уютные гостиницы Франции, а конкретнее – составим небольшой рейтинг отелей, расположенных на «Дороге Солнца». Если кто вдруг не знает, это такая трасса, по которой обычно едут отдыхать из суетного Парижа к безмятежному Лазурному…
Ужин в Santceloni, что при отеле Hesperia Madrid, это всегда праздник. Здешнего гастро-бога зовут Санти Сантамария. Вот он, на фото. У него три звезды Мишлена. (А у ресторана Santceloni их две). Если бы меня попросили озвучить лучшую, на мой вкус, тройку испанских шефов, я бы…
Хочу выразить отдельную благодарность за помощь менеджеру брюссельского отеля Hotel amigo (The Rocco Forte Collection). Я от усталости оставил на рецепшн свой ноутбук без всяких опознавательных знаков, и через час получил его обратно. В принципе, нормальное дело, но все равно приятна такая забота. Отель, кстати,…
Сам по себе Дюссель – не самое лучшее место в Германии. Крупный и шумный индустриальный центр, и к тому же, вообще говоря, довольно-таки провинциальный. Однако определенного очарования этого город не лишен. Приятные парки, при прогулках по которым неизменно возникает в памяти роман Тургенева «Дым» (хотя…
Если вы, например, за вечернем коктейлем на крыше бейрутского отеля Le Gray взгляните на Средиземное море и на мерцающую зажигающимися окнами гору Ливан, вы, я думаю, и слышать ничего не пожелаете о тех беспокойствах, которые сотрясают периодически этот город… В них просто трудно поверить –…
Всем привет с северного побережья острова Кауаи! Я решил провести здесь недельку, и вот сижу теперь на берегу Тихого океана и пишу этот пост, дабы вы смогли почувствовать с моей помощью сверхприятную теплую энергетику этого рая земного: этих пустынных пляжей, живописных утесов, горных вершин, усыпанных…
Отвечая на просьбу милой Евы (которая решила воспользоваться моим предложением консалтинга и написала обо мне в своем ЖЖ), расскажу о зимних, «лыжных» спа-отелях. Тем более, что эта тема сейчас по-настоящему актуальна. Особенно для тех разносторонних семей, в которых одни любят кататься на лыжах, а другие…
Классик высокой французской кухни, Жоэль Робюшон, ресторатор и шеф-повар, неоднократный мишленовский лауреат и обладатель множества других престижнейших гастрономических наград. На днях я, наконец, добрался до еще одного его ресторана, в Монте-Карло… Мсье Робюшон всегда был человеком, остро чувствующим моду. И, разумеется, почуяв лет пять назад,…
Я уже касался бегло сейшельской темы. А сегодня расскажу об этих мега-островах поподробнее. Ну и, заодно, о некоторых моих любимых отелях, которые можно иметь в виду всякий раз, собираясь отдохнуть на Сейшельских островах… Для начала пару слов для тех, кто не знает, что такое Сейшелы…
Гватемала это прежде всего буйство Природы. Богатая растительность, чистые озера, громадные вулканы, изящная колониальная архитектура (кое-где сохранившаяся, несмотря на обильную застройку недавнего времени). Ну а еще – загадочные руины древних городов Майа и великолепные джунгли. Джунгли Центральной Америки особенно вдохновляют нереальным количеством самых экзотических птиц…
Вы, может быть, удивитесь, но в отеле Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa на острове Маэ (это главный остров Сейшельских островов) мне не понравилось. Я редко ругаю отели, но если ругаю, значит, они того точно заслуживают. Конечно, в этом случае можно все списать на дикую…
Меня спрашивают, где я люблю отдыхать в сентябре. Очень хочется, конечно же, советовать вновь обретенный нами Крым, но, увы, пока что там не так уж спокойно, как хотелось бы. Поэтому я выбираю в этом году Испанию, а конкретнее – Арагон. Лучшее время для поездки сюда…
В синем небе медленно тает желтое средиземноморское солнце. Оно обдает воду и землю своими прозрачными лучами, погружая и воду, и землю, и небо в бесконечные тонкие оттенки самых разных красок и полутонов. Море засыпает, убаюканное тихим шелестом собственных волн и игрой солнца. Вы слышите, как…
Сегодня я начинаю, наконец, серию обзоров прекрасных российских мест отдыха. Сейчас лето, приятнейшее время для путешествий по нашей необъятной и – очень часто забывают – удивительно красивой родине. Конечно, luxury-культура в нашей стране довольно еще молода, и многое предстоит только создать, но кое-какие отели класса…
Есть уже нечто вроде формулы люкс-отеля. Такой своего рода рецепт, которым пользуются все хотельеры, создавая новый отель. Вот этот рецепт: новейшие электронные гаджеты в номере, персональный круглосуточный сервис для каждого постояльца, сверхкачественное постельное белье, прекрасный дизайн, свежая и изысканная еда. Это обязательные компоненты. Шаг влево,…
В сирийском городе Халебе (или, как его еще часто называют, Алеппо) я был недавно (и бываю там периодически). Город типично купеческий, с древнейших еще времен. И остается таким до сих пор. Насколько сильны здесь связи с современными российскими купцами-бизнесменами, можно судить уже хотя бы по…
Продолжаю тематическую серию, посвященную люксовому Таиланду (начатую давним постом про Бангкок и недавним постом про лучшие спа Таиланда). На этот раз речь пойдет о городе Чанг Маи и его окрестностях. А точнее - о лучших отелях и ресторанах Чанг Маи. Этот до крайности экзотический центр…
Меня спрашивал кто-то по поводу японских дизайнерских отелей, и вот, пожалуйста, первый экземпляр такого рода в моей коллекции. В последний мой рабочий визит в Токио японские партнеры, узнав за ужином о моем хобби писать о необычных люкс-отелях, решили показать мне, как они выразились, «предмет особой…
Когда речь идет об римских отелях, нужно учитывать, что хотя их в Вечном городе великое множество, но по-настоящему хороших среди них мало. Есть несколько больших отелей, входящих в списки лучших в Европе отелей. Многие из отелей, упомянутых в посте, в котором речь шла о римских…
Пришло время поговорить об Америке и ее Соединенных Штатах. А конкретнее – о том, где можно там отдохнуть на природе. Одно из моих любимейших мест - это поселок Palmetto Bluff. Блаффтон, штат Южная Каролина. Представьте: в центре живописной нетронутой низины площадью в 22000 акров, в…
