Фото: Giuseppe Moscato / Flickr.com
Сегодня поедем во Францию, а точнее — по маршруту «Париж — Шампань». Разумеется, такая поездка не может быть скучной и бледной, как раз наоборот — все вокруг будет петь и искриться, и ваше настроение постоянно будет взлетать до небес.
В Париже я крайне рекомендую останавливаться в отеле Hotel de Crillon. В центре города, на площади Согласия вас встречает величественное здание XVIII века, с внушительными колоннами коринфского ордера. Уинстон Черчилль, Теодор Рузвельт, Чарли Чаплин, Мадонна — это далеко не полный список тех знаменитостей, что коротали свои славные ночи в этом уютном дворце. А с одной из террас вид на Париж и Эйфелеву башню столь чудесный, что даже человеку с самой крепкой психикой требуется быть бдительным, чтобы удержать себя от какого-нибудь неподобающего странноватого возгласа, знаменующего смесь удивления и восторга.
При отеле работает ресторан Ambassadeurs — по признанию мишленовского гида, один из лучших в Париже.
* * *
В качестве достойной альтернативы предлагаю рассмотреть дизайнерский отель Le Bellechasse.
Создатели утверждают, что их детище — не что иное как «путешествие внутри путешествия», и я с этим вполне готов согласиться. Каждый номер ничуть не похож на другой (всего их тут 34), и каждый имеет изумительное оформление — вас встретят там прекрасные бабочки, далекие планеты, дамы с горящими глазами и кавалеры из несбыточных прошлых времен. И все это вы увидите на стенах комнат.
* * *
Отужинать в Париже стоит, помимо упомянутого выше Амбассадора, в Tour d’Argent. «Серебряная башня» (так переводится название этого ресторана) — место историческое. Заведению уже более 400 лет! Доподлинно известно, что тут любил пообедать король Генрих IV (1553-1610). Говорят, он заказывал тут утку. Какую именно? Это сейчас уже трудно сказать, потому что в меню «Башни» — 20 вариантов утки. И с фисташками, и с устрицами, и с персиками, и с грибами. Играет классическая музыка, а из окон виден Нотр-Дам.
* * *
Ну а после этого уже можно прямиком отправиться в Шампань. Для начала — в главный город этой знаменитой провинции, в Реймс. Останавливаться там следует в Chateau Les Crayeres. Отель-сказка, отель-мечта. Есть мнение, что он вообще один из самых-самых во всей Европе. Устроена эта сказка-мечта не где-нибудь, а во дворце Полиньяка, принца монакского. И, в сущности, с тех пор, как принц в последний раз посетил эти покои, ничего особо здесь и не изменилось — все дышит спокойствием и аристократизмом.
Собственно, загляните на сайт отеля (по ссылке чуть выше), включите звук и проникнитесь духом места. И представьте себе, что даже если сайт у них — такой вот приятный аттракцион, то каково это — пожить там несколько дней в реальном времени. При отеле работает замечательный ресторан — французская кухня в ее самых изысканных проявлениях.
* * *
Реймс, однако, место слишком туристическое, и долго тут задерживаться смысла нет. Поэтому я желаю вам поскорее оттуда перебраться в Курсей-сюр-Весль. Эта деревушка — сердце Шампани. Когда-то здесь познакомились Наполеон и дочь австрийского императора Мария-Луиза. Пасторальное место, настоящая Франция, какой вы ее, возможно, еще не знаете, если бывали только в городах. Отсюда очень удобно посещать окрестные шампанские виноградники, в которых (если вы любите вино) найдете массу наслаждений. Остановитесь тут в средневековом шато Chateau de Courcelles, это отель, пропитанный антиквариатом, несколько тяжеловесный, но восхитительно комфортабельный. Здесь бывали Расин, Дюма-отец, Дюма-сын и великолепный гений Жан Кокто. Позже был момент, когда Chateau de Courcelles стал в прямом смысле слова модным местом. Дело в том, что крестным отцом дочери тогдашнего владельца этого замка стал сам Кристиан Диор. Который принялся устраивать тут эксклюзивные вечера-показы. Только для своих. Приезжали самые козырные персонажи мира моды тех лет. Словом, место намоленное…
* * *
Венцом трипа по Шампани должна стать непременно деревня Отвилье. По легенде, именно тут и изобрели шампанское. Жить нужно, впрочем, не в самой Отвилье, а в нескольких километрах отсюда, в отельчике Royal Champagne.
Здесь некогда была почтовая станция, где частенько менял лошадей по дороге в Реймс император Наполеон. Ужинал тут на веранде, любовался видом на долину реки Марны и знать не знал, что когда-нибудь какие-нибудь русские, вроде нас с вами, будут сидеть на той же веранде, среди совершенно не изменившейся сельской Франции, выбирать шампанское из 300 с лишним наименований и… наслаждаться жизнью, полной изящества, вкуса и красоты.
