Рассказывая о том, где жить в Амстердаме, я пообещал набросать гастрономический гид по Амстердаму. Эта тема хорошо мне знакома, поэтому с удовольствием исполняю задуманное.
Первым делом скажу о ресторанах, отмеченных мишленовскими звездами. Таковых я в Амстердаме могу навскидку вспомнить, как минимум, четыре. И каждый в своем роде достопримечательность. Самый знаменитый это, конечно, La Rive. Ресторан французской кухни при помпезном отеле Intercontinental Amstel Amsterdam.

За соседним столиком легко можно заметить какую-нибудь Мадонну или, скажем, Билли Клинтона, а может даже кого-нибудь из голландской королевской фамилии. Интерьеры тут, надо …

В конце августа собираюсь проехаться по Европе на автомобиле. Это будет, наконец-то, не деловая поездка (которых в Европе у меня в последние годы было море, но вот так, чтобы просто отдохнуть, не думая о работе и делах, этого со мной не было уже очень давно).
Примерный маршрут: Краков-Прага-Франкфурт-Кельн-Амстердам-Антверпен-Брюссель-Париж-Милан-Рим плюс, возможно, небольшой проброс по Испании. Сейчас я потихоньку занимаюсь составлением плана поездки, бронирую некоторые отели. И в связи с этим буду иногда писать здесь об этих своих подготовительных действиях.
Некоторые отели я выбираю по той причине, что …