Представлю сегодня вашему вниманию небольшой хит-парадик лучших, на мой вкус, дизайнерских отелей, открывшихся не так давно, в течение 2010 года… Дизайнерские отели это, конечно, особое удовольствие. На любителя и на ценителя… Это как самые рискованные гастрономические блюда (и даже можно некоторые отели сравнить исключительно с произведениями молекулярной кухни). Однако если до сих пор отели с активно проявленным дизайном вам не нравились, не спешите совсем от них отворачиваться. Их нужно распробовать. Предлагаю начать вот с этой пятерки, и уж если эти вам не придутся по вкусу, что …

Отели Барселоны – тема обширная. В Барселоне есть много хороших отелей. Но, кажется, лишь один из них предлагает возможность купаться в бассейне и одновременно наслаждаться той самой архитектурой Гауди, ради которой, собственно, сюда большинство путешественников и приезжают. Речь идет об отеле Hotel Omm. Там действительно можно плавать и смотреть на собор Sagrada Familia и на последнюю законченную работу Гауди, Дом Мила, или «каменную пещеру» (La Pedrera).

Помню, было очень много шума, когда этот сверхсовременный барселонский отель открылся в 2002 году. Все только и говорили, что …

Сегодня мне рассказали, что великий мастер молекулярной гастрономии и один из самых знаменитых на сегодня шеф-поваров, Ферран Адриа (Ferran Adria), чье искусство прославило испанский ресторан El Bulli на весь мир, намерен открыть… пиццерию. Оказывается, этот испанский шеф когда-то учился готовить пиццу в Италии, и вот сегодня он решил сделать шаг от молекулярной кухни к более человеческой, хотя и не слишком высокой… Пиццерия будет открыта в Барселоне, и Ферран обещал, что там будут готовить обычную (хотя и очень вкусную пиццу) – никакой пены, никаких жидко-азотных изысков …