Главная » Архив

Публикации в рубрике Особо рекомендую

5 stars, Бутик-отели, Европа, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Рестораны, Сетевые отели, Сьюты »

[15 Май 2012 | Нет комментариев » | прочитали: 3 093 чел.]
Где останавливаться в Вене?

Я обещал рассказать про свои любимые венские отели и про то, где я собираюсь остановиться, когда поеду на джазовый фестиваль. Несомненно, я отдаю предпочтение отелю Palais Coburg (входящий в Relais & Chateaux) и остановлюсь на этот раз снова в нем.

Во-первых, он в центре, но при этом расположен как-то так, что именно вокруг него – никаких туристов и праздношатающихся. Место тихое, спокойное. Во-вторых, здесь отличный сервис. В-третьих, атмосфера, создаваемая дворцом XIX века и классическими интерьерами – очень аристократична. Это истинная Вена! Тут же, во дворце есть спа-центр …

Бутик-отели, Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Повара!, Рестораны »

[8 Май 2012 | Нет комментариев » | прочитали: 1 653 чел.]
Занимательная гастрономия Байерсбронна

Если вы спросите меня, какой ресторан самый лучший в Германии, то я со всей присущей мне ответственностью отвечу вам: конечно же, Schwarzwaldstube в городке Байерсбронне. Впрочем, допускаю, что у Вас может быть иное мнение на этот счет: гастрономия дело субъективное. Поэтому все-таки добавлю: это на мой вкус.
Конечно, здешняя кухня вовсе не немецкая, а – высокая французская с креативными немецкими и азиатскими вкраплениями. Шеф-повар, который придумал всю эту историю, Харальд Вольфарт, получил за свои деяния особую благодарность мишленовского справочника и 3 звезды в придачу.

Представьте небольшое помещение, …

5 stars, Бутик-отели, Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Рестораны, Спа-центры »

[17 Янв 2012 | Нет комментариев » | прочитали: 405 чел.]
В мечтах о лете: Эстремадура как она есть

Эстремадура – кузница конкистадоров. Но, разумеется, не только этим знаменит сей благостный испанский край. Что еще хорошо есть там? Выкладываю сразу: на севере Эстремадуры имеется прекрасный национальный парк Монфрагуэ (красивые холмы, синие озера и множество птиц, которые гомонят тут как подорванные). Затем — близ Касереса, в местечке Мальпартида-де-Касерес, можно обнаружить внушительнейший природный памятник Барруэкос. Это такие гранитные валуны, на вершинах которых гнездятся аисты. Еще что можно посмотреть? В местечке Педросо-де-Асим – самый маленький в мире монастырь, основанный святым Петром из Алькантары. Непременно заглянуть в древний город …

Азия и Австралия, Дизайнерские, Обзоры, Особо рекомендую, Отели »

[5 Ноя 2011 | 1 комментарий » | прочитали: 1 233 чел.]
Красоты Китая. Отель современного искусства HOMA

Город Гуйлинь, на юге Китая основан более 2000 лет назад, при династии Цинь. Уже в то время эти места были знамениты своей красотой и вдохновляли многих известных художников и поэтов. Так, Хан Ю (768-824), великий поэт династии Тан, сравнил текущую через весь город реку Лицзян с зеленой лентой в волосах красавицы, а обрамляющие город зеленые холмы – с яшмовыми заколками. С тех пор, говорят китайцы, эти места стали только красивее. Холмы приобрели совсем уже мистические очертания, их гроты и подземелья стали манить путника еще сильнее, а …

Азия и Австралия, Не рекомендую, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Резорты »

[7 Окт 2011 | 3 коммент. » | прочитали: 1 265 чел.]
Острова Французской Полинезии. Куда ехать и как быть…

Я уже рассказывал об отдыхе на двух островах Французской Полинезии — Бора-Бора и Тахаа. А теперь (близится зима) пришло время поговорить про остальные Острова Общества. И про другие возможности, плюсы и минусы путешествий в те края… Сначала, конечно, пару слов о прославленных островах Хуахин и Райятеа. Безусловно, места красивые, их вполне можно сравнить с Бора-Бора и Тахаа – в том смысле, что и там тоже есть захватывающие виды и прекрасные пляжи… Но вот с отелями… с отелями там дело обстоит несколько хуже. В Хуахине имеется несколько …

5 stars, Америка, Бутик-отели, Дизайнерские, Мишлен, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Сьюты »

[28 Авг 2011 | Нет комментариев » | прочитали: 1 429 чел.]
Самые лучшие отели Лас-Вегаса

Люди делятся на тех, кто обожает Лас-Вегас, и тех, кто его терпеть не может. Я вынужденно терплю его одну неделю августа на протяжении последних шести лет: в Лас-Вегасе, в отеле Bellagio, проходит ежегодная конференция Виртуозо, нечто вроде церемонии вручения Оскаров, только не в искусстве кинематографии, а в искусстве туризма. Это грандиозное мероприятие, собирающее весь бомонд туристического бизнеса класса де-люкс, приучило меня не только относиться к искусственному шику Лас-Вегаса терпимо, но и находить в нем определенную прелесть. Хотя механические венецианские гондолы, нарисованное (весьма искусно) небо, силиконовые бюсты …

Виллы, Европа, Обзоры, Особо рекомендую, Рестораны, Сьюты »

[21 Май 2011 | 3 коммент. » | прочитали: 1 555 чел.]
Тайная Италия. Часть 2. Еще две апулийские массерии

Как я и обещал в предыдущем своем обзоре, возвращаюсь в Апулию. И сперва расскажу про Masseria Torre Coccaro. Эта живописная masseria с белыми стенами располагается всего в пяти минутах езды и отличается меньшей стилистической эклектикой и интернационализмом, чем описанная в прошлый раз San Domenico (впрочем, персонал также говорит по-английски). Зато атмосфера здесь более соответствует местности. Расположенное посреди оливковых и миндальных рощ, окруженных каменной кладкой, сердце этого 33-комнатного отеля спрятано в ферме-крепости 16 века, созданной когда-то для того, чтобы противостоять грабежам пиратов-сарацин. Теперь здесь оборудованы три великолепных …

5 stars, Африка и Б.Восток, Гастрономия, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Резорты, Рестораны »

[17 Фев 2011 | 1 комментарий » | прочитали: 2 145 чел.]
Миры Маврикия: лучшие отели и лучшие дайв-сайты

Моя читательница Анна в комментариях интересуется Маврикием. Согласен – то, что я до сих пор не писал о Маврикии — это упущение. Пора действительно поговорить об этом чудесном месте. Пусть коммент Анны послужит поводом!
Каковы вообще приманки Маврикия? Во-первых, здесь потрясающий дайвинг. Один из лучших в мире, по признанию не кого-нибудь, а Жака Ива Кусто! В сущности, подводный мир близ острова Маврикий – это настоящее произведение искусства. Нерукотворное, созданное самой природой! Но имеются на Маврикии и рукотворные творения, которые способны по своей красоте и чувству удовлетворения, приносимого …

5 stars, Бутик-отели, Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Повара!, Рестораны, Спа-центры »

[25 Сен 2010 | Нет комментариев » | прочитали: 1 469 чел.]
Сверхчеловеческие озарения в долине Гаштайн

Долину Гаштайн, куда я, возможно, поеду на следующие выходные (по крайней мере, очень хочу выбраться, хотя занят в последнее время неимоверно), отличает в первую очередь полезная для здоровья высота. 1000 м. над уровнем моря. Не ниже и не выше. Если взять ниже – воздух уже гораздо грязнее. А выше – велик шанс пострадать от горной болезни. 1000 – для Альп эта цифра священна. Слегка опьяняющий, бодрящий, шампанский воздух. Его даже так и называют иногда — «сухое шампанское» (кажется, впервые это определение подобрал Гоголь).
Городишко Бад-Гаштайн – это …

Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Особо рекомендую, Повара!, Рестораны »

[16 Сен 2010 | 1 комментарий » | прочитали: 1 994 чел.]
Все в Брей! Самое гастрономическое место в Великобритании

Недавно, рассказывая о лучших (на мой взгляд) лондонских гостиницах я упомянул Брей (на Темзе) и, упомянув, пообещал вернуться вскоре к этой теме. И вот, пожалуй, почему бы не сделать это сейчас? Итак, минут 40 автомобильной езды от Лондона, и вы в самом вкусном месте Британии. Брей, уголок, воспетый (немного по иному поводу) Джеромом К. Джеромом и заодно – многими моими друзьями, побывавшими там. А теперь вот еще и мной. Беркширская жемчужина вкуса. Вот что это за местечко…

Брей-на-Темзе, 1849 год
Несколько фактов о Брее. В 2005 деревенька получила …