Главная » Архив

Публикации в рубрике Рестораны

5 stars, Бутик-отели, Европа, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Рестораны, Сетевые отели, Сьюты »

[15 Май 2012 | Нет комментариев » | прочитали: 3 093 чел.]
Где останавливаться в Вене?

Я обещал рассказать про свои любимые венские отели и про то, где я собираюсь остановиться, когда поеду на джазовый фестиваль. Несомненно, я отдаю предпочтение отелю Palais Coburg (входящий в Relais & Chateaux) и остановлюсь на этот раз снова в нем.

Во-первых, он в центре, но при этом расположен как-то так, что именно вокруг него – никаких туристов и праздношатающихся. Место тихое, спокойное. Во-вторых, здесь отличный сервис. В-третьих, атмосфера, создаваемая дворцом XIX века и классическими интерьерами – очень аристократична. Это истинная Вена! Тут же, во дворце есть спа-центр …

Бутик-отели, Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Повара!, Рестораны »

[8 Май 2012 | Нет комментариев » | прочитали: 1 653 чел.]
Занимательная гастрономия Байерсбронна

Если вы спросите меня, какой ресторан самый лучший в Германии, то я со всей присущей мне ответственностью отвечу вам: конечно же, Schwarzwaldstube в городке Байерсбронне. Впрочем, допускаю, что у Вас может быть иное мнение на этот счет: гастрономия дело субъективное. Поэтому все-таки добавлю: это на мой вкус.
Конечно, здешняя кухня вовсе не немецкая, а – высокая французская с креативными немецкими и азиатскими вкраплениями. Шеф-повар, который придумал всю эту историю, Харальд Вольфарт, получил за свои деяния особую благодарность мишленовского справочника и 3 звезды в придачу.

Представьте небольшое помещение, …

Бутик-отели, Европа, Исторические отели, Обзоры, Отели, Рестораны »

[10 Фев 2012 | 1 комментарий » | прочитали: 1 070 чел.]
Армения люкс — от Еревана до Севана и Лори

Сегодня – не совсем обыкновенный обзор. Впрочем, я очень надеюсь, что читатели этого блога отнюдь не всегда могут упрекнуть меня в обыкновенности выбираемых мной тем и представляемых отелей и ресторанов. Итак, сегодня у нас – Армения. Страна, первой принявшая христианство (это было в 301 году) и с тех пор сохранившая свою веру и свои памятники, хотя история к этому совсем не располагала.
В принципе, достопримечательностей в Армении не слишком много, но они стоят того, чтобы посмотреть на них. Все они находятся недалеко от Еревана, а потому …

5 stars, Бутик-отели, Гастрономия, Европа, Мишлен, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Рестораны, Спа-центры »

[17 Янв 2012 | Нет комментариев » | прочитали: 405 чел.]
В мечтах о лете: Эстремадура как она есть

Эстремадура – кузница конкистадоров. Но, разумеется, не только этим знаменит сей благостный испанский край. Что еще хорошо есть там? Выкладываю сразу: на севере Эстремадуры имеется прекрасный национальный парк Монфрагуэ (красивые холмы, синие озера и множество птиц, которые гомонят тут как подорванные). Затем — близ Касереса, в местечке Мальпартида-де-Касерес, можно обнаружить внушительнейший природный памятник Барруэкос. Это такие гранитные валуны, на вершинах которых гнездятся аисты. Еще что можно посмотреть? В местечке Педросо-де-Асим – самый маленький в мире монастырь, основанный святым Петром из Алькантары. Непременно заглянуть в древний город …

Европа, Обзоры, Отели, Рестораны »

[5 Июн 2011 | Нет комментариев » | прочитали: 1 347 чел.]
Тайная Италия. Часть 3. Изыски Лечче

Photo by Paolo Margari / Flickr.com
Итак, завершаю сегодня экскурс в Апулию. Как и было обещано, несколько слов про Лечче.
Вообще с Лечче, можно сказать, приключилась довольно странная, если не сказать удивительная, история. Дело в том, что это поистине милое место широкой путешествующей публике известно очень и очень мало. А между тем среди итальянцев Лечче именуется не иначе как «полуденная Флоренция». Объяснение этому прозвищу найти не трудно: городок состоит главным образом из домов медового цвета и характерной барочной архитектуры.
Прекрасный и процветающий город (с населением около 90,000 …

Виллы, Европа, Обзоры, Особо рекомендую, Рестораны, Сьюты »

[21 Май 2011 | 3 коммент. » | прочитали: 1 555 чел.]
Тайная Италия. Часть 2. Еще две апулийские массерии

Как я и обещал в предыдущем своем обзоре, возвращаюсь в Апулию. И сперва расскажу про Masseria Torre Coccaro. Эта живописная masseria с белыми стенами располагается всего в пяти минутах езды и отличается меньшей стилистической эклектикой и интернационализмом, чем описанная в прошлый раз San Domenico (впрочем, персонал также говорит по-английски). Зато атмосфера здесь более соответствует местности. Расположенное посреди оливковых и миндальных рощ, окруженных каменной кладкой, сердце этого 33-комнатного отеля спрятано в ферме-крепости 16 века, созданной когда-то для того, чтобы противостоять грабежам пиратов-сарацин. Теперь здесь оборудованы три великолепных …

Европа, Исторические отели, Отели, Рестораны, Сетевые отели, События »

[17 Апр 2011 | Нет комментариев » | прочитали: 1 575 чел.]
В Лондоне откроется отреставрированный исторический отель

Отличные новости из Лондона. 5 мая в районе Kings Cross откроется исторический отель St. Pancras Renaissance, подвергшийся серьезной реконструкции и от этого, говорят, только лишь выигравший. Реконструкцией занималась компания Manhattan Loft Corporation совместно с London & Continental Railways. Вот кратко история этого здания: спроектировано оно выдающимся архитектором викторианской эпохи сэром Джорджем Гилбертом Скоттом, 5 мая 1873 года (тоже 5 мая!) там открылся отель Midland Grand. И вот теперь это историческое здание готово претендовать на звание одного из наиболее выдающихся отелей Лондона.

Здание отеля St. Pancras …

Америка, Гастрономия, Мишлен, Повара!, Рестораны, События »

[9 Мар 2011 | 1 комментарий » | прочитали: 2 571 чел.]
Еще три ресторана Four Seasons получили мишленовские звезды

В мишленовском полку прибыло! На днях рестораны отелей Four Seasons в Чикаго, Лос-Анджелесе и Нью-Йорке получили заслуженные звезды. Напомним, что звезда гида Мишлен для ресторанов и шеф-поваров – одна из самых высоких степеней признания. Критерии, в соответствие с которыми присуждаются звезды мишленовского справочника, держатся в строжайшем секрете, процедура отбора кандидатов и их оценки носит абсолютно анонимный характер. И в итоге – получается своего рода авторитетная ресторанная премия. Получить звезду Мишлена это значит гарантированно повысить доходность заведения…
Итак, кто же получил на этот раз вожделенные звездочки? В этом …

5 stars, Африка и Б.Восток, Гастрономия, Обзоры, Особо рекомендую, Отели, Резорты, Рестораны »

[17 Фев 2011 | 1 комментарий » | прочитали: 2 145 чел.]
Миры Маврикия: лучшие отели и лучшие дайв-сайты

Моя читательница Анна в комментариях интересуется Маврикием. Согласен – то, что я до сих пор не писал о Маврикии — это упущение. Пора действительно поговорить об этом чудесном месте. Пусть коммент Анны послужит поводом!
Каковы вообще приманки Маврикия? Во-первых, здесь потрясающий дайвинг. Один из лучших в мире, по признанию не кого-нибудь, а Жака Ива Кусто! В сущности, подводный мир близ острова Маврикий – это настоящее произведение искусства. Нерукотворное, созданное самой природой! Но имеются на Маврикии и рукотворные творения, которые способны по своей красоте и чувству удовлетворения, приносимого …

Бутик-отели, Гастрономия, Европа, Обзоры, Отели, Рестораны »

[27 Янв 2011 | 4 коммент. » | прочитали: 1 762 чел.]
Тихий рай в Engo Gard и экзотический завтрак

Сколько не читал я о отчетов о путешествиях в Норвегию, почти все они начинаются одинаково: фотография фьорда и человек наверху, свесивший ноги в головокружительную пропасть над морем. Всегда. Почти всегда. Фьорды фьордами. От них вы никуда особо не денетесь – если приехали в Норвегию, то, конечно, посмотрите на них… Об этом уже столько говорено и написано, что я решил не останавливать на этом сегодня особого внимания. А поставлю акцент сегодня на другом. На отеле Engo Gard! Что на старинном островке Хьёме (Tjøme), в 120 километрах от …