Я обещал рассказать про свои любимые венские отели и про то, где я собираюсь остановиться, когда поеду на джазовый фестиваль. Несомненно, я отдаю предпочтение отелю Palais Coburg (входящий в Relais & Chateaux) и остановлюсь на этот раз снова в нем.

Во-первых, он в центре, но при этом расположен как-то так, что именно вокруг него – никаких туристов и праздношатающихся. Место тихое, спокойное. Во-вторых, здесь отличный сервис. В-третьих, атмосфера, создаваемая дворцом XIX века и классическими интерьерами – очень аристократична. Это истинная Вена! Тут же, во дворце есть спа-центр …

Если вы спросите меня, какой ресторан самый лучший в Германии, то я со всей присущей мне ответственностью отвечу вам: конечно же, Schwarzwaldstube в городке Байерсбронне. Впрочем, допускаю, что у Вас может быть иное мнение на этот счет: гастрономия дело субъективное. Поэтому все-таки добавлю: это на мой вкус.
Конечно, здешняя кухня вовсе не немецкая, а – высокая французская с креативными немецкими и азиатскими вкраплениями. Шеф-повар, который придумал всю эту историю, Харальд Вольфарт, получил за свои деяния особую благодарность мишленовского справочника и 3 звезды в придачу.

Представьте небольшое помещение, …

Сегодня – не совсем обыкновенный обзор. Впрочем, я очень надеюсь, что читатели этого блога отнюдь не всегда могут упрекнуть меня в обыкновенности выбираемых мной тем и представляемых отелей и ресторанов. Итак, сегодня у нас – Армения. Страна, первой принявшая христианство (это было в 301 году) и с тех пор сохранившая свою веру и свои памятники, хотя история к этому совсем не располагала.
В принципе, достопримечательностей в Армении не слишком много, но они стоят того, чтобы посмотреть на них. Все они находятся недалеко от Еревана, а потому …

Эстремадура – кузница конкистадоров. Но, разумеется, не только этим знаменит сей благостный испанский край. Что еще хорошо есть там? Выкладываю сразу: на севере Эстремадуры имеется прекрасный национальный парк Монфрагуэ (красивые холмы, синие озера и множество птиц, которые гомонят тут как подорванные). Затем — близ Касереса, в местечке Мальпартида-де-Касерес, можно обнаружить внушительнейший природный памятник Барруэкос. Это такие гранитные валуны, на вершинах которых гнездятся аисты. Еще что можно посмотреть? В местечке Педросо-де-Асим – самый маленький в мире монастырь, основанный святым Петром из Алькантары. Непременно заглянуть в древний город …

Начинаем готовиться к Новому Году. Чтобы войти в него с новыми творческими силами, нужно непременно подтянуть собственные возможности, например, в сфере фотоискусства. Так, по крайней мере, посчитали менеджеры австрийской гостиницы Aurelio & Spa. И чтобы подкрепить эту свою теорию практикой они пригласили известного английского фотографа Тима Холла и попросили его преподать несколько наглядных уроков фотомастерства всем тем, кто станет гостем этого альпийского отеля в течение трех замечательных зимних дней: с 08 по 10 декабря 2011 года.
Тим Холл знаменит главным образом как пейзажист. Кстати, некоторые …

Люди делятся на тех, кто обожает Лас-Вегас, и тех, кто его терпеть не может. Я вынужденно терплю его одну неделю августа на протяжении последних шести лет: в Лас-Вегасе, в отеле Bellagio, проходит ежегодная конференция Виртуозо, нечто вроде церемонии вручения Оскаров, только не в искусстве кинематографии, а в искусстве туризма. Это грандиозное мероприятие, собирающее весь бомонд туристического бизнеса класса де-люкс, приучило меня не только относиться к искусственному шику Лас-Вегаса терпимо, но и находить в нем определенную прелесть. Хотя механические венецианские гондолы, нарисованное (весьма искусно) небо, силиконовые бюсты …

Photo by Paolo Margari / Flickr.com
Итак, завершаю сегодня экскурс в Апулию. Как и было обещано, несколько слов про Лечче.
Вообще с Лечче, можно сказать, приключилась довольно странная, если не сказать удивительная, история. Дело в том, что это поистине милое место широкой путешествующей публике известно очень и очень мало. А между тем среди итальянцев Лечче именуется не иначе как «полуденная Флоренция». Объяснение этому прозвищу найти не трудно: городок состоит главным образом из домов медового цвета и характерной барочной архитектуры.
Прекрасный и процветающий город (с населением около 90,000 …

Как я и обещал в предыдущем своем обзоре, возвращаюсь в Апулию. И сперва расскажу про Masseria Torre Coccaro. Эта живописная masseria с белыми стенами располагается всего в пяти минутах езды и отличается меньшей стилистической эклектикой и интернационализмом, чем описанная в прошлый раз San Domenico (впрочем, персонал также говорит по-английски). Зато атмосфера здесь более соответствует местности. Расположенное посреди оливковых и миндальных рощ, окруженных каменной кладкой, сердце этого 33-комнатного отеля спрятано в ферме-крепости 16 века, созданной когда-то для того, чтобы противостоять грабежам пиратов-сарацин. Теперь здесь оборудованы три великолепных …

Отличные новости из Лондона. 5 мая в районе Kings Cross откроется исторический отель St. Pancras Renaissance, подвергшийся серьезной реконструкции и от этого, говорят, только лишь выигравший. Реконструкцией занималась компания Manhattan Loft Corporation совместно с London & Continental Railways. Вот кратко история этого здания: спроектировано оно выдающимся архитектором викторианской эпохи сэром Джорджем Гилбертом Скоттом, 5 мая 1873 года (тоже 5 мая!) там открылся отель Midland Grand. И вот теперь это историческое здание готово претендовать на звание одного из наиболее выдающихся отелей Лондона.

Здание отеля St. Pancras …

В мишленовском полку прибыло! На днях рестораны отелей Four Seasons в Чикаго, Лос-Анджелесе и Нью-Йорке получили заслуженные звезды. Напомним, что звезда гида Мишлен для ресторанов и шеф-поваров – одна из самых высоких степеней признания. Критерии, в соответствие с которыми присуждаются звезды мишленовского справочника, держатся в строжайшем секрете, процедура отбора кандидатов и их оценки носит абсолютно анонимный характер. И в итоге – получается своего рода авторитетная ресторанная премия. Получить звезду Мишлена это значит гарантированно повысить доходность заведения…
Итак, кто же получил на этот раз вожделенные звездочки? В этом …