Чисто случайно обнаружила Ваш блог и зачиталась.
Я уже достаточно давно проживаю в Риме, и, хотела бы узнать Ваше мнение о следующих ресторанах (если Вы в них были, если нет-настоятельно советую их посетить):

Ristorante il Pagliaccio (via dei Banchi Vecchi 129a)- по оценкам критиков Gambero Rosso, в прошлом году превзошел знаменитую Ла Пергола, считается рестораном номер 1 в Риме;
Open Colonna ( http://www.antonellocolonna.it/home.asp )-ресторан знаменитого шефа Антонелло Колонна, примечателен не только своими кулинарными изысками, но и своим расположением и интерьерами, так же знаменит своими безумными аперитивами;
Ristorante pagnanelli ( http://www.pagnanelli.it/ ), знаменит своим обширным (возможно, самым большим в Лацио) погребом, вырубленным прямо в скале под рестораном, ну и лично мне очень нравится их карп с лесными грибами.

С уважением,
Евгения