Секреты тайской кухни на Карибских островах раскроет Сомпон Намбниан

Интересная гастрономическая новость от сингапурской отельной сети Amanresorts. Я уже рассказывал кое-что об их курорте Amanyara на карибских островах Теркс и Кайкос. И вот – еще одна пиар-акция. Не лишенная интереса, а потому я и не преминул ее отметить. Суть вот в чем: с 20 по 30 января шеф-повар Сомпон Намбниан, основатель первой кулинарной школы тайской кухни в городе Чанг Маи (о лучших отелях и ресторанах этого места у меня был большой обзор тут) даcт здесь мастер-классы тайской кухни. Все тонкости и секреты таких шедевров тайской кухни, как Том Ям Гунг, например, Сомпон собирается выложить перед избранными учениками. Он поведает о тайных тайских травах и специях и объяснит, что делать, если тех или иных редких ингредиентов нет под рукой, посоветует, чем их лучше заменить…

Стоит добавить, что в эти десять дней, на которые приходится мастер-класс, Amanyara Villas разумно ввели специальное предложение: при бронировании 4 ночей, в дополнение к завтракам гости получат ужин на двоих бесплатно. Этот ужин будет, разумеется, базироваться на блюдах от того самого тайского шеф-повара, ради которого вы туда и прибудете.

Да, и еще раз оговорюсь: лично я никогда еще в Amanyara Villas не останавливался и не отдыхал. Поэтому ручаться за то, что это будет действительно супер, не могу. но судя по присланным мне оттуда фотографиям, там весьма приятная обстановка.